文/汪佳婧
1990年出生的胡道远又折腾出一件大事,他把菜鸟的农产品原产地仓带到了江西瑞金。
过去3年,胡道远在瑞金的赣南脐橙种植户和收购商中折腾出了不小的名声,2014年第一次卖脐橙,他就做到了1个亿的销售额,第二年又把脐橙生意搬上淘宝,电商业务以年均50%的速度爆发式增长。
胡道远
胡道远既不是大学生,也不是富二代,他初中没毕业就辗转全国闯社会,干过10年厨师,做过1年生意,然后回到家乡靠当地农产迅速发家,在仍享受着国家级贫困县帮扶政策的瑞金,这般励志的故事自然成了人们茶余饭后最津津乐道的话题。
赣南脐橙有了原产地仓
胡道远的菜鸟农产品原产地仓,坐落在黄柏乡凌角山的一条公路旁,从瑞金市区开车过来要在山路上绕半个小时。
仓库占地30多亩,眼下还只是看上去简简单单搭建的大棚,库里堆满了一筐筐脐橙和一捆捆纸箱,四五个工人坐在小板凳上,正忙着把框里挑出的脐橙,按照不同果径区分规格,分装进一个个纸箱。
胡道远有些急了,他顾不得身上套着的西装,时不时蹲下身子帮忙分拣。几个小时后,他的天猫店就将有一场大型促销活动,这些脐橙很快就将发往全国各地。
胡道远的天猫店
每年的11月到12月,都是脐橙的采摘期。位于赣南地区的瑞金,在武夷山脉南段西麓,赣江东源贡水上游,是通江达海的交通要地,这里四季分明、山地资源丰富,12月的深冬,白天的气温依然高达20℃,然而一到晚上,气温就会骤降至6-7℃。极大的日夜温差,成就了赣南脐橙又大又甜的特性。
凌角山的周边,多为当地的贫困农户,而菜鸟原产地仓可以覆盖到周边3000家种植户。胡道远计划,通过产地仓和电商平台,帮周围老百姓赚到更多的钱。
菜鸟原厂地仓
被一次选择改变的人生
胡道远尝过贫困的滋味,因为家里穷,他只上了一年初中,就出来闯社会,先在做了几年杂工,后来又学了厨艺,直到当上了厨师。
起初,胡道远在赣州的一家饭店打工,攒了一点小钱,他开始辗转全国,先后去过赣州、厦门、北京、深圳等地,为谋生计,他摆过夜宵摊、承包过单位食堂,也开过快餐店和饭店,现在回想起来,如果不是2013年的那次选择,胡道远也许至今还在厨房里颠锅。
当时,一位堂兄找到胡道远,说跨境电商正在国内兴起,跨境物流将迎来发展黄金期,自己要创业,想要借钱。
什么跨境物流、电子商务,胡道远听得云里雾里,但回头还是拿出5万元积蓄,投了堂哥的跨境物流公司,专做日本代购承运。
“当时好多人从日本代购化妆品、生活用品回国,需要跨境物流来承运。所以生意一直非常好。”胡道远说,后来他们还陆续开通了美国、韩国以及欧洲各国的线路。目前,胡道远的跨境物流公司是深圳业内最好的之一,活跃用户20万,一年营业额就有数千万。
生意做大后,胡道远每到冬天就要回一次瑞金老家,因为“这几年下来认识了很多客户,到年底就把赣南脐橙作为礼物送,一年要花十几万。”
胡道远没想到,客户们尝过赣南脐橙的甜头回头又来找他,希望能帮忙代购正宗的赣南脐橙。胡道远觉察到了脐橙的商机。
第一次卖脐橙就卖了一个亿
2014年冬天,胡道远一口气收了400多万斤赣南脐橙。为了保证品质,他将收购价从1.2元/斤的行情价,上调到1.6元/斤。
“我在北京承包过一些单位厨房,跟很多单位都比较熟,另外在深圳,我们是瑞金商会的副会长单位,会员单位会采购脐橙作为福利水果。”胡道远说,脐橙的销售额很快过了2000万。
这时,朋友给他介绍了深圳富士康的一位采购负责人。
“这是我们接过最大的一笔订单,为富士康工厂的员工午餐晚餐提供脐橙。”胡道远说,当时深圳富士康有几万员工,每天中饭和晚饭后都会分到一个脐橙,周末回家每人还能带一箱脐橙回家,这是笔名副其实的超级订单。
还没来得及从被馅饼砸中的幸福感中回过神,胡道远发现手上已经没有脐橙了,他赶紧在瑞金、赣州等地找到了18家传统脐橙采购商应急。
“富士康的脐橙是作为饭后水果使用的,不需要像精品脐橙一样对外观、大小有要求。”胡道远说,传统脐橙采购商们走的是商超渠道,急于将手上无法到达精品果要求的脐橙销售掉,于是双方一拍即合。
从12月20日开始,胡道远为富士康食堂提供了3个月的赣南脐橙,一级果供货量达到1700多万斤,特级果供货量也将近500万斤。
这一年,依靠线下渠道,胡道远的脐橙卖出了一个亿。
从线下滞销到线上热卖
卖3个月的脐橙,就超过了干一年的物流,胡道远心动了。2015年年中,他将深圳的生意委托给堂哥,回老家成立了臻顺农业,还收购了果园。
“只有自己有脐橙果园,成本才能做到最低。”胡道远买的果园有1万2千多株脐橙树,后来又陆续补种了1万3千多株。可是脐橙树要3年才能挂果。于是,胡道远找到了丁福林,后者是瑞金最大的脐橙采购商之一。
丁福林的工厂面向当地果农收购脐橙,然后由机器和工人们挑捡分级。果径60-75mm的属于小果,75mm-90mm是中果,90mm以上的属于大果。脐橙在清洗、分级、包装后再转卖给各地的批发商。丁福林手上稳定的批发商就有十几家,他们将赣南脐橙销往全国各地。
丁福林的工厂里,工人们正在分拣脐橙
线下渠道的弊端在于,在精品商超或水果超市,只有果径75-90mm的特级果能卖出好价钱,而果径60-75mm的一级果相对较难销售。而这个规格恰恰符合胡道远的需要。
“回来开公司,我就打着上网销售的主意。”和跨境电商打了多年交道,胡道远明白电商的销售优势。线上生意与线下不同,消费者更偏爱价格实惠的水果,所以胡道远定位就是主打果径60-75mm的脐橙小果。小果价格更加实惠,皮更薄、甜度更高。
2015年,胡道远在线上卖了400多万斤脐橙,2016年卖了600多万斤,今年则接近1000万斤,这个量已经可以跟当地比较大的收购商持平了。
全民电商让丰收季真正丰收
今年,瑞金的脐橙迎来了大丰收,年产量达到9万吨。放在往年,这意味着果农又要亏本销售,可是今年,淘宝让果农们多了个选择。
果农梁海林种了400多棵脐橙,今年一共采摘了7万多斤脐橙。其中6万多斤果径60mm以上的脐橙全卖给了采购商,还剩下5000多斤果径在45mm到60mm之间的脐橙,只能自己解决。
梁海林辛苦一年,舍不得让这些脐橙烂在林子里,往年,他都会开车拉到其他省份的水果市场上去卖。
可是今年,刚娶进门的儿媳妇告诉梁海林,可以试试在淘宝开店卖脐橙,梁海林将信将疑,把采购商挑剩下的脐橙采摘装进商品箱。没想到儿媳妇的生意做的风生水起,1个多月的时间,不但卖光了5000多斤脐橙,价格甚至比大果的收购价还高,卖到了3元多/斤。
梁海林算了算,今年小果卖了1万多元,这还是纯收入,不用扣除以往外地跑车的费用。
全民电商,对瑞金的果农们来说绝对是好事。胡道远担心的是,线下销售有成熟的分级体系,而梁海林家这样的果农自己上网销售却往往没有标准。“大部分果农卖脐橙都是整箱卖,里面大小都有,消费者的体验就会降低。比如用同样的价格,两次购买的果子大小可能就是不一样的。这对整个赣南脐橙品牌不利。“胡道远说。
另一个难点在于物流。“大的县城还好,可是瑞金有230个行政村,很多村都地处偏僻,道路很差,也没有物流站点。”胡道远表示,不仅仅是脐橙,瑞金还有很多有特色的生鲜水果和农特产品,但是由于物流条件限制,冷链物流跟不上,导致很多商品只能在瑞金或者赣州等省内范围销售,难以卖到更远的地方。
原产地仓带来的不只是增收
得知菜鸟的农产品原产地仓后,胡道远就联系上菜鸟,希望能在瑞金开设第一个原产地仓。
以往,果农们要么等着采购商上门收购,要么自己拉到全国各大水果市场去卖。采购商只收购60mm以上的脐橙,今年的均价在2.4-2.8元/斤。
如今,果农可以将自家的赣州脐橙直接送去菜鸟原产地仓,经过品质检测和标准分级,网上销售后,直接由原产地仓发货。
胡道远在菜鸟原厂地仓内工作
“现在网上不分级的脐橙售价在5元/斤左右,如果分级后,均价可以卖6元/斤以上。”胡道远说,原产地仓对果农增收大有裨益,还解决当地脐橙等农特产品的高效流转,为革命老区精准扶贫提供广阔的销售和物流平台。
另外,原产地仓一方面确保消费者收到的脐橙来自于赣州原产地,另一方面帮助果农做好脐橙分级,可以确保与线上销售承诺的规格、大小等标准完全一致,减少货品的不合格损耗,增强赣南脐橙的品牌效应。
原产地仓在物流方面也有明显优势,原本快递从瑞金发货,需要先运到赣州的中心仓,再层层转运,花费的时间比较长。原产地仓发的货,通过菜鸟全球物流体系,可以跳过中间仓的环节,直接发往收货地,经测算,赣南脐橙等水果的物流效率可以提高50%以上,物流成本可以降低约10%。
此外,阿里巴巴生态内的多个平台都深度参与瑞金扶贫。淘宝的淘抢购平台将帮助赣州当地贫困地区销售脐橙等特产类商品;天猫运用消费大数据能力,与当地政府共建脐橙商品标准,更好的打造赣州脐橙的原产地商品品牌。
除了脐橙,胡道远还希望将赣南现挖红薯、兴国鱼丝、倒蒸红薯、赣南酸菜、丁香李、酸枣糕、天然土蜂蜜、蜂巢蜜、橙花蜂蜜、石城酒酿、白莲子等土特产都带出大山。
在胡道远的计划中,未来原产地仓还要在瑞金,甚至赣州各原产地开仓,这样当地农民或者电商可以最快程度将生鲜运输到原产地仓。此外,他还将联合20多个丁福林这样的收购商,以及瑞金的个人电商,整合整个地区的商家资源和物流资源。
今年还不到30岁的胡道远有个愿望,让赣南脐橙变得像褚橙一样火。
编辑/翁菲