李冰冰之前表示自己每天会吃5到6个百香果，因为它的vc和胡萝卜素含量很高，最重要的是有抗自由基的功效，可以延缓衰老~相信爱美的女生看到这里都心动了吧，不过李冰冰是直接食用，如果怕酸的小伙伴就跟着小编一起来看看怎么解锁百香果的百变吃法吧！
百香果怎么吃好吃
1.直接鲜食
将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
2. 制成果汁
取一个百香果切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好；夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。
另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3.果壳
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
4.泡茶
将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5.高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
>>百香果的功效与作用>>
百香果怎么保存不会坏
百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
买百香果的时候卖家会建议你将果肉挖出放冰箱，来将百香果保存的更久。但是如果吃的慢放在冷藏的话，百香果的味道容易变味，需要尽快食用。
最后给大家推荐广西5斤装百香果，新鲜采摘，现摘现发~
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