夏天马上要到了，西瓜也成为了便宜的应季水果，西瓜的味道香甜可口，很多人日常都喜欢吃。不过关于吃西瓜，却有着很多争议，有人说西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火，也有人说西瓜是寒性水果，有着清热败火的作用。那么夏天吃西瓜到底是降火还是上火呢？夏天吃西瓜可以去火吗？下面就让小编带着大家来一探究竟吧！
夏天吃西瓜去火吗？
夏天吃西瓜可以去火。
西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。但其味甘性凉寒，对于体虚胃寒，大便滑泻，患有胃炎或溃疡病的人，尤其不能多吃，否则会刺激胃而过度收缩，引起胃痛、腹胀和腹泻。
一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少，加之工作紧张、生活不规律等精神因素，如今患有肠易激综合征的也不在少数。
多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形，往往发生在上述这类人群中，因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。
可见，“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸，是“胃肠功能不好”在先，出现“便秘、腹泻”在后。
因此，对于西瓜，这类人最好少吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
夏天吃西瓜的注意事项：
1、胃寒体虚者尽量不吃
西瓜本身属于凉性水果，而对于胃寒体虚的人群来说，西瓜汁会冲淡胃液，容易产生胃胀或者腹泻的不良反应，而且如果同一些温热的食物一同食用，更加容易产生呕吐的现象，不宜多吃或者尽量不吃为宜。
2、冷冻不超过两个小时
虽然夏天把西瓜冷冻在冰箱里，吃起来口感更佳，但是冷冻时间过长，会让西瓜过于冰冷，这样长期吃冷冻过久的西瓜，对肠胃来说，会造成很大的刺激以及伤害，容易产生胃胀或者胃痛的现象，建议别超过两个钟的冷冻。
3、糖尿病患者尽量不吃
西瓜虽然含有的都是水分，但其糖分还是属于比较高的，对于糖尿病患者来说，应该控制食量，不宜过多，一般不超过50g，因为西瓜里的糖分容易导致患者的血糖升高，尿糖也升高，甚至昏迷的危险。
4、饭前饭后不宜食用
因为西瓜本身含有的水分特别高，饭前吃西瓜，容易占据胃部的容量，影响正餐的食量;饭后吃西瓜，西瓜汁会冲淡胃部的消化液，影响消化，特别是消化能力不强的人，更加不能饭后吃西瓜，会导致消化不良，引起腹泻。
5、感冒初期不宜食用
在感冒初期如果吃的西瓜越多，感冒症状越是严重，这在中医上来讲叫做“引邪入内”。相反，如果在感冒加重的时候，出现口干舌燥、尿黄的时候，多补充一些西瓜，更有助于身体的恢复。
西瓜清火的做法：
一、鲜莲西瓜盅
原料：西瓜1个，莲子、海带丝、粉条各50克，盐、油适量
做法：
1、先在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出备用。
2、将海带丝、粉条用清水洗干净，放入滚水中汆一下，新鲜莲子去心、去皮待用。
3、将海带丝、粉条及莲子放入西瓜内，西瓜内加入适量开水，再放入锅中，隔水炖半小时即可食用。
功效：健脾开胃，消暑滋补。适用于口干喉痛、口舌生疮等症。
二、西瓜蜂蜜露
原料：西瓜1个，蜂蜜、麻油各150克，切片鲜姜100克，去核红枣10个
做法：
1、将西瓜对半切开，挖去其中间，留瓜瓤约3厘米厚，在瓜内填入蜂蜜、麻油、生姜片及红枣。
2、将瓜口盖好，放入锅中固定，往锅内加水至瓜的1/3处，炖煮一个半小时即成。趁热吃瓜内之物，稍吃姜片，但勿吃枣肉。
功效：清热解暑，除烦止渴。
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