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老干妈炒土豆片的做法

时间：2020-07-02 15:27:02来源： 阅读：(98)收藏

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土豆似乎是全名喜爱的食物，而老干妈则是酱料中的灵魂引领者，这两种食材的碰撞会给我们带来什么惊喜呢？今天百思特小编就来教大家用两元钱不到的土豆来做一道老干妈炒土豆片，好吃到连汤汁都不剩，百吃不腻！

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老干妈炒土豆片的做法

准备材料：土豆两个、蒜苗一根、红辣椒一根、盐一勺、大蒜一个切片

1.冷锅下油，七八成熟下入两勺老干妈，红辣椒、蒜炒香

2.下入土豆片翻炒加入盐

3.土豆较软后下入蒜苗段翻炒几下，就可以出锅了

老干妈炒土豆片

薄脆土豆片炒老干妈

准备材料：土豆、老干妈豆豉酱、孜然、辣椒面、葱花

1.首先把土豆切成小薄片，再水中，泡去多余的淀粉

2.锅里水烧开，把土豆片下锅，烫一分钟，过凉水，控水

3.锅里油温5成热，把土豆下锅

4.炸至金黄酥脆捞出来

5.锅里留少许油，下入两勺的老干妈豆豉

6.再下入点孜然、辣椒面炒香，再把土豆下锅

7.翻炒均匀出锅装盘，最后撒上点葱花

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