黑枸杞是枸杞的一种,跟普通枸杞一样,黑枸杞所含的营养元素是非常多的,黑枸杞一般的食用方法就是泡水喝,这样黑枸杞中的营养既不会流失,也能很好地释放出来。
虽然泡水是很简单的方法,但也是有一些紧急的。首先,黑枸杞绝对不能喝绿茶一起泡着喝,绿茶中的鞣酸能把黑枸杞中的氨基酸生物碱转化成人体难以吸收的物质。另外,黑枸杞在泡水喝时,水温不能太高,用40度左右的温水泡就行了。
除了泡水喝之外,黑枸杞其实也是能煲汤的,但是煲汤的时间不宜过长,过长的煮制时间会使黑枸杞的微量元素流失。
温馨提示:收藏本站或下载下方APP获取更多淘宝优惠券!!