小年为什么要吃糖

时间:2020-01-18 16:12:50来源:  阅读:(301)收藏
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小年的时候总是说要吃糖,有些人并不知道这个是为什么,在小年的时候还是有很多的习俗的,其中吃糖只是其中的一个,而且每个地方其实吃的糖都是有所不同的,下面跟百思特小编一起来看看在小年为什么要吃糖吧。

小年的时候总是说要吃糖,有些人并不知道这个是为什么,在小年的时候还是有很多的习俗的,其中吃糖只是其中的一个,而且每个地方其实吃的糖都是有所不同的,下面跟百思特小编一起来看看在小年为什么要吃糖吧。

 

 

在中国神话中,灶王老爷是中国众多居家庇佑神灵中最重要的一位,守护着健康以及家庭幸福。据说,农历十二月二十三日,在中国新年的前7天,灶王老爷会重返天庭,向玉皇大帝报告去年一整年每家每户的活动情况。

 

然后玉皇大帝会根据灶王老爷的报告奖励或者惩罚这些家庭。吃糖是为了甜灶王爷的嘴,每年的农历腊月二十三就是中国人常说的小年,这一天的俗习是“送灶爷”据说这一天灶王爷要上天述职,所以家家户户会敬献糖瓜(也有用芝麻糖的),为的是让灶王爷嘴甜一点,多在玉帝面前说好话,来年给家里一个更红火的光景。

 

人们用糖涂完灶王爷的嘴后,便将神像揭下,和纸与烟一起升天了。有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝,再将供了一年的灶君像请出神龛,连同纸马和草料,点火焚烧。院子被火照得通明,此时一家人围着火叩头,边烧边祷告:今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壮马,有草料,一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。送灶君时,有的地方尚有乞丐数名,乔装打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名为“送灶神”,以此换取食物。

 

 

小年吃的糖有哪些?

 

1、关东糖

 

关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。

 

2、糖瓜

 

北京有句民谣“糖瓜祭灶”,首先进入节日的食品便是“祭灶”用的糖瓜。糖瓜外形圆圆胖胖,由麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,是很好的零食,可惜现在已不多见了。

 

3、炒玉米糖

 

晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

 

4、麻糖

 

麻糖是一种用糖浆将炒制后的大米、花生、枣子黏在一起的方块糖,其中武汉那边的麻糖还是比较出名的,那边有很有名的孝感麻糖。

 

5、爆米花糖

 

靖安县民间素有“小年小年,爆米糖甜”的说法。“小年”这天,人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖,寓意新的一年财运大发、生活甜美。

 

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